整体（せいたい）は日本では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を表す言葉。
また、肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全てに使われる。
日本語としては、大正時代に利用され始めた語句で米国で誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在、世間一般に使用される意味では、カイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている脊椎矯矯正法（主に背骨）を主目的とした施術方法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具で行う技術およびそれらの方法を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法によりいろいろな病状を治すことを目的とする療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」です。治癒力を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた治療法である。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は脊椎の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手療法により矯正アジャストメントして、体を治す治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造的な歪みは体液の循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」又は「オステオパシー」の理論・技法は、整体や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体では決められた方法は無く、治療する人により行うことは違います。大正の頃に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの欧米より伝来の矯正法を中心とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を利用した整体、中医学の手技を用いた整体、各団体の独特の治療方法など加味した整体などある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、一般医療と同時に病院で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、理論・技術の両方とも共通でない為、整体を冠する療法家めいめいが、自説を展開している。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっています。
体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの矯正などを主に手足を使った矯正方法（道具を使用する場合も）で行う施術です。