整体は、日本語では一般的に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また体を整える施術法（せじゅつほう）について使われる言葉です。
日本語として、大正時代にもちいられ始めた用語で、米国（アメリカ）で生まれた手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと言われています。
今現在普通に使われる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている脊椎矯矯正療法（主に背骨）を主目的とした施術法を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助道具で行う治療およびそれらの行為を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療により様々な病気を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術法（せじゅつほう）です。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって調整「アジャスト」して、体を治す療法。オステオパシーは、肉体の構造の異常は体液の循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパの流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシーの論理・技法は整体や指圧といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）に定められたやり方はなく、行う人によってすることは違う。大正のころに伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 Chiropractic など欧米より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を利用した整体、中国医学の手技を用いた整体、団体の独自の治療方法など加味した整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、一般の医療と共に病院で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、論理・術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが、独自の説を語っている。
カイロプラクティックのような「科学的」・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの論理の寄せ集めとなっています。
身体の骨格の関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のバランスの調整などを中心に手足による技（道具を使う場合も）で行う治療である。