整体（せいたい）は日本では一般的に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉。
また体を整える施術方法（せじゅつほうほう）の多くに対して用いられる。
日本語として、大正時代に用いられるようになった用語で、米国で誕生した療法・オステオパシーを整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようである。
現在、ふつうに使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た脊椎矯矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした手技療法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう技術およびその方法を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的療法によりいろいろな病態を改善することを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手技によって矯正「アジャスト」することにより、病態を治癒させようとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシーは体の構造的な歪みは血液やリンパ液の循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正法）や「オステオパシー」の論理・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）には決まった手順は無く、人によって理解・解釈は違います。大正の頃に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など欧米伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を使った整体（せいたい）、中国医学の手技を用いた整体（せいたい）、団体の独自の施術方法などを加えた整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、通常の医療と共に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は、論理・技術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、独自の説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の混合形となっています。
体全体の各関節（背骨・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの矯正などを中心に手足による技（道具を使用することも）で行う施術である。