整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、肉体を整える療法（りょうほう）全てについてもちいられる言葉です。
日本語としては大正時代に利用されるようになった用語で、アメリカ（米国）で誕生した療法・整骨医術を「整体」と訳したのが始まりだと思われます。
今現在普通に使われる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている脊椎矯矯正法（主に脊椎）を主目的とした療法を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助器具で行う技術およびそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
手技的療法により多種多様の疾病を治癒させることを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた治療方法である。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技によって矯正アジャストメントすることで、体の不調を改善していこうという治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的な歪みは体液の循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液の流れの回復やリンパの流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体や指圧といった日本の手技療法に影響を与えた。

整体にはお決まりの手順は無く、治療する人により行う事は違います。大正のころに日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの欧米伝来の徒手療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を利用した整体（せいたい）、中医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の理論や思想などを加えた整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、一般の医療と共に一般の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は論理・技術の両方とも統一されていない為、整体を冠する治療家めいめいが、自説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっている。
身体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの調整などを中心に手による技(矯正器具を使うことも）で行う治療です。