整体（せいたい）は日本では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、肉体を整える施術法の多くについてもちいられる。
日本語としては大正時代に使われ始めた語句でアメリカ（米国）で誕生した手技療法・オステオパシーを整体と訳したのが始まりのようです。
今現在、世間一般に使用される意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似た骨格矯正法療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助道具でおこなう治療およびそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療により色々な疾病を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシーです。自然治癒力を活かすことと手技が治療の中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた治療方法であります。カイロプラクティックは背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技によって調整「アジャストメント」し、病気を治す施術。オステオパシーは体の構造的な歪みは体循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳髄液の循環の改善やリンパの循環の改善も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体や指圧といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）にお決まりのやり方は無く、行う人によって行うことは異なります。大正のころ日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの欧米より伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を使った整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を用いた整体、団体の独自の治療方法などを加えた整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、一般の医療と同時に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一つとされています 。
整体は論理・技術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、自説を展開している。
「カイロプラクティック」の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっています。
体全体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整など主に手を使用した技（道具を使用することも）でする施術です。