整体（せいたい）とは日本語では普通手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また体を整える施術全般について用いられる。
日本語として大正時代に用いられ始めた語句でアメリカ（米国）で誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在俗に使用される意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている背骨矯正療法（主に背骨）を目的とした施術法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具で行う技術及びその方法を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により種々の病態を治癒させることを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた治療法である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって矯正（アジャストメント）することで、病気を改善しようとする療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の異常な構造は血液・リンパ液などの循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic ・「オステオパシー」の理論・技法は、整体や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体では決められた手順はなく治療する人により行うことは異なる。大正のころに日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの欧米より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を用いた整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体、各団体の独自の理論や思想などを加味した整体など存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常の医療と共に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体は、論理・技術の両方とも共通でない為、整体を冠する治療家それぞれが、自説を語っています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論の混合形となっている。
肉体の骨の関節（脊柱・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正など中心に手足による矯正（道具は、補助として使用する）で行う施術である。