整体（せいたい）は日本ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を表す言葉。
また肉体を整える療法（りょうほう）にもちいられる。
日本語として大正時代にもちいられるようになった言葉で米国で体系づけられた手技療法・整骨医術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようです。
今現在、ふつうに使われる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た背骨矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう治療及びそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により種々の症状を改善することを目的とする治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国で誕生した療法です。カイロプラクティックは脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を手で調整アジャストすることにより、病気を自然回復させようとする施術法。オステオパシーは体の構造的な歪みは体液の循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシーの論理・技術は、整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）に定められたやり方はなく施術する人によってする事は異なります。大正のころ日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正法）などの欧米伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体、中医学の徒手矯正を使った整体、団体の独特の理論や哲学など加えた整体などがあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、通常医療と一緒に病院で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされました 。
整体は、理論・技術の両方とも統一されていないため、整体を冠する療法家おのおのが自説を語っている。
カイロプラクティック Chiropractic のような「科学的」・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の混合形となっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正などを主に手足による技（道具を使用する場合も）でする治療です。