整体（せいたい）とは日本語では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を示す言葉。
また、体を整える施術方法全てに使用される言葉です。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった言葉で米国で生まれた手技療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと言われています。
現在、一般にもちいられる意味では「カイロプラクティック」に似ている脊椎矯矯正療法（主に背骨）を主目的とした治療を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う施術及びその行為を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的療法により様々な病態を治すことを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」とオステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた療法（りょうほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって調整「アジャスト」し、肉体を治す施術法。「オステオパシー」は、肉体の構造の異常は血液・リンパ液などの循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳脊髄液の循環の改善やリンパの循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には決まったやり方は無く、人によりすることは違います。大正のころに伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」など欧米より伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を用いた整体、中医学の手技を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の治療方法など加えた整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、一般医療と共に一般の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は理論・技術の両方とも統一されていないため、整体を冠する療法家めいめいが、自論を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理の混合形となっています。
体全体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの矯正などを主に手による手技（矯正器具を使用することも）でする施術である。