整体（せいたい）は、日本語では主に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、身体を整える施術（せじゅつ）全般に用いられる言葉。
日本語としては、大正時代に用いられるようになった言葉で米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨医術を整体と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在、世間一般に用いられる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た骨格矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした手技療法を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う技術及びそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療によりいろいろな疾病を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた施術法です。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手で矯正アジャストして、病態を改善していこうという施術法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造的な異常は血液の循環んに悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的としています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 又は「オステオパシー」の理論・技術は整体や指圧などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体に定められた方法は無くやる人によって行う事は異なります。大正の頃伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック Chiropractic など欧米より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を用いた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学など加えた整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、通常医療と共に病院で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は、論理・技術の両方とも共通でない為、整体を冠する治療家個人が独自の説を展開している。
カイロプラクティック Chiropractic のような科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論の寄せ集めとなっています。
身体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの補正など中心に手による技術（道具を使うことも）でする治療です。