整体（せいたい）は、日本では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、身体を整える施術（せじゅつ）の多くに対して使用される。
日本語としては、大正時代に使われ始めた語句で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨医術を整体と翻訳したのが始まりだと思われます。
今現在ふつうに使用される意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た背骨矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした手技療法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具で行う施術及びその方法を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療により色々な病状を治すことを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた施術方法です。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技で調整アジャストメントし、身体の不調を改善しようとする施術。「オステオパシー」は、身体の構造の歪みは体循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」とオステオパシーの理論・技術は、整体や指圧といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）に決められたやり方は無く、行う人によって施術する事は異なる。大正のころ伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) などの欧米伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を用いた整体、中国医学の徒手矯正を利用した整体、各団体の独特の理論や哲学などを加えた整体など存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、通常の医療と同時に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、論理・術共に統一されていない為、整体を冠する療法家おのおのが自説を展開している。
カイロプラクティック Chiropractic のような「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの理論の混合形となっています。
肉体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正などを主に手を使用した技（道具は、補助として使用する）で行う治療である。