整体（せいたい）とは、日本ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉。
また体を整える施術方法（せじゅつほうほう）に使用される言葉。
日本語として、大正時代に利用されるようになった語句でアメリカ（米国）で体系づけられた療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと言われています。
今一般に使用される意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正術（主に背骨）を目的とした治療を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助器具でおこなう技術およびその行為を示しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療により多種多様の病態を改善することを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシーです。治癒力を活かすことと手技が中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた治療方法であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法によって調整アジャストすることにより、身体を回復させていこうとする施術（せじゅつ）。「オステオパシー」は、体の異常な構造は体液の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic とオステオパシーの論理・技法は整体や指圧といった日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体（せいたい）には決められたやり方はなく施術する人により治療することは異なる。大正時代日本に伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など西洋より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を用いた整体、中医学の手技療法を用いた整体、団体の独自の治療法などを加味した整体など存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、通常の医療と一緒に病院で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、論理・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、独自の説を語っています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっている。
体全体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のバランス調整など中心に手を使用した技術（道具は、補助として使用する）で行う施術です。