整体（せいたい）とは日本では普通手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉です。
また肉体を整える療法（りょうほう）全般について使用される言葉。
日本語として大正時代に用いられ始めた語句で、アメリカ（米国）で生まれた手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようです。
現在、一般的にもちいられる意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似ている骨格の矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう施術及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により多種多様の疾病を治すことを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した施術法（せじゅつほう）である。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャスト」することによって、肉体を改善しようとする施術（せじゅつ）。オステオパシーは、肉体の異常な構造は体液の循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に定められた手順は無く行う人によって行う事は違う。大正のころ日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正術）など西洋伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を用いた整体、中国医学の手技を使った整体（せいたい）、団体の独自の治療法などを加えた整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、一般の医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は理論・技術が共通でないため、整体を冠する療法家それぞれが、自論を展開しています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっている。
体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正など中心に手足を使った手技（道具を使う場合も）でする治療である。