整体（せいたい）とは日本では一般的に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）の多くに対して使われる言葉です。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった言葉で、アメリカ（米国）で生まれた療法・整骨術を整体と訳したのが始まりだと言われています。
現在、普通に用いられる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている骨格矯正術（主に背骨）を目的とした施術方法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助道具でおこなう技術及びその方法を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療により種々の症状を改善することを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・「オステオパシー」です。治癒力を活かすことと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術方法である。カイロプラクティックは背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で調整「アジャストメント」することによって、身体を改善しようとするものです。「オステオパシー」は肉体の構造的な歪みは体液の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又は「オステオパシー」の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に定まった方法は無く、施術する人によってする事は異なる。大正時代日本に伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 Chiropractic などの西洋伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を取り入れた整体、中国医学の施術を利用した整体、各団体の独自の理論や思想など加味した整体などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般の医療と共に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされました 。
整体は、論理・術の両方とも統一されていない為、整体を冠する療法家めいめいが自論を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の合わせたものとなっています。
肉体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整などを中心に手による技(矯正器具を使用する場合も）でする治療です。