整体（せいたい）は日本語では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、肉体を整える治療法（ちりょうほう）の多くに使用される言葉。
日本語として大正時代にもちいられ始めた語句で、米国で生まれた療法・整骨術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと思われます。
今現在俗に使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている脊椎矯矯正術（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療方法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう治療及びその方法を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療によりいろいろな病気を改善することを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」と「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した療法である。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は椎骨間のサブラクセーション（不全脱臼）を手で調整アジャストメントすることによって、肉体を治す施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造のアンバランスは体循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳髄液の流れの回復やリンパの循環の改善も目的としています。カイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体（せいたい）に決まった方法は無く、人によって理解・解釈は異なります。大正のころ日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正術）など欧米伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を使った整体（せいたい）、中医学の手技を取り入れた整体、団体の独特の施術方法などを加えた整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、一般医療と一緒に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、理論・術の両方とも統一されていないため、整体を冠する治療家それぞれが、自説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論のミッスクとなっている。
身体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整など中心に手足を使った矯正（道具を使う場合も）でする施術である。