整体（せいたい）とは、日本では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、体を整える施術（せじゅつ）の多くに使われる言葉。
日本語として大正時代に用いられ始めた語句で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨医学を整体と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在一般的に使用される意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている背骨矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした療法を指してつかわれるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と調整器具でおこなう施術およびその方法を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
手技的療法により多種多様の病態を治癒させることを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティックとオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を高めることと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀に米国で生まれた治療方法であります。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法により調整「アジャスト」することによって、体を治そうとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシーは身体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされる。「カイロプラクティック」やオステオパシーの理論・技術は整体や指圧などの日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）には決められたやり方は無く、施術する人により理解・解釈は違う。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」などの西洋伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の施術を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の理論や思想などを加味した整体など存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、通常医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、論理・技術の両方とも統一されていないため、整体を冠する治療家個人が自論を展開しています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような科学的・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの理論の寄せ集めとなっている。
体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正など主に手足による矯正(矯正器具を使用する場合も）で行う施術です。