整体（せいたい）とは、日本語では一般的に手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、身体を整える施術法にもちいられる。
日本語としては大正時代に利用され始めた言葉で、米国（アメリカ）で生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようである。
今現在一般的にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている脊椎矯矯正法（主に背骨）を目的とした療法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助道具でおこなう治療及びその方法を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的療法により種々の病態を治すことを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシーである。自然治癒力を高めることと手技が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた施術法であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手により調整アジャストして、疾病を改善させようとする施術法。「オステオパシー」は、肉体の構造的なアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体に定まった手順はなく、施術する人によってすることは異なります。大正のころに伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）など欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中医学の手技を使った整体（せいたい）、各団体の独特の理論や哲学などを加味した整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、一般の医療と共に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は、理論・技術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、独自の説を語っている。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論のミッスクとなっている。
体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整などを主に手足を使った手技(矯正器具を使うことも）で行う施術である。