整体（せいたい）とは日本語では一般に手技を使った民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、肉体を整える施術法（せじゅつほう）の多くに対して使用される。
日本語として、大正時代にもちいられるようになった用語で、アメリカで生まれた手技療法・整骨医術を「整体」と訳したのが始まりだと思われます。
今一般に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た脊椎矯矯正術（主に背骨）を主目的とした施術法を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう技術およびそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療法により種々の症状を治癒させることを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック Chiropractic とオステオパシーです。自然治癒力を活かすことと手技が中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した治療法であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャストメント」して、疾病を治そうとする施術法。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造的なアンバランスは血液の循環んに悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体には決められた方法は無く人によって行う事は異なります。大正時代伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など欧米伝来の治療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を利用した整体（せいたい）、中医学の手技療法を使った整体、各団体の独自の理論や思想など加えた整体などがあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般の医療と共に病院で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされました 。
整体は理論・術の両方とも共通でない為、整体を冠する療法家めいめいが自論を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっている。
身体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整など中心に手を使用した技（矯正器具を使用することも）で行う施術です。