整体（せいたい）とは日本では主に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また身体を整える療法（りょうほう）の多くに使用される言葉。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった言葉で、アメリカ（米国）で生まれた手技療法・整骨医術を整体と翻訳したのが始まりのようである。
今現在、世間一般にもちいられる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た脊椎矯矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術法を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う施術およびそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的療法により多種多様の病態を治癒させることを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシーである。治癒力を活かすことと手技が中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた治療方法であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって調整「アジャスト」し、体の不調を改善しようとする施術（せじゅつ）。「オステオパシー」は肉体の構造の歪みは体の循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又は「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧などの日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）に決められた方法はなく人によって行う事は違います。大正時代に伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの欧米より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を使った整体、中国医学の施術を使った整体、団体の独自の理論や哲学など加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、通常医療と同時に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は論理・術が共通でないため、整体を冠する治療家それぞれが、独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論のミッスクとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランス調整など中心に手を使用した矯正(矯正器具を使用する場合も）でする治療である。