整体（せいたい）とは日本語では一般に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、肉体を整える施術（せじゅつ）に対して使われる。
日本語としては大正時代に用いられるようになった用語でアメリカで生まれた手技療法・整骨医学を整体と翻訳したのが始まりのようである。
現在、俗にもちいられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似た骨格の矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう施術及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により色々な症状を治すことを目指す治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック・オステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた施術方法であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は椎骨間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手により調整「アジャストメント」することにより、疾病を自然回復させようとする施術。オステオパシーは、肉体の構造の異常は血液の循環んに悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）・「オステオパシー」の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には定められた方法は無く人により行うことは違います。大正のころに伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）などの西洋伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を使った整体、中医学の手技を用いた整体、団体の独自の治療法など加えた整体など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険適用外であるため、一般の医療と同時に通常の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされています 。
整体は、理論・術が統一されていない為、整体を冠する療法家それぞれが自説を展開しています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっている。
体全体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの矯正などを主に手による矯正（道具を使うことも）でする治療である。