整体（せいたい）は、日本では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、身体を整える療法全般について使用される言葉。
日本語として、大正時代に使われるようになった用語で、米国で生まれた療法・整骨医学を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと思われます。
今、一般的にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」に似た背骨矯正療法（主に背骨）を主目的とした療法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう治療及びそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療法により多種多様の病状を治すことを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック・オステオパシーです。自然治癒力を活かすことと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術方法（せじゅつほうほう）であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は椎骨間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって矯正「アジャスト」することによって、身体の不調を治そうとする治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的な異常は血液やリンパ液の循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 Chiropractic 又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響を与えた。

整体では決められた手順は無くやる人によってすることは違います。大正のころ日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティックなどの西洋伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を用いた整体、中国医学の手技を使った整体、団体の独特の施術方法などを加えた整体など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、一般医療と同時に病院で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、理論・技術の両方とも共通でない為、整体を冠する治療家めいめいが自説を展開している。
カイロプラクティックの様な「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっている。
身体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋肉のバランス調整など主に手を使用した技（道具を使う場合も）で行う施術です。