整体（せいたい）とは、日本では普通手技を用いた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、体を整える療法（りょうほう）全般に使われる言葉。
日本語としては大正時代に用いられるようになった語句で、アメリカで生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と言い換えたのが始まりだと言われています。
今一般的にもちいられる意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似ている背骨矯正療法（主に背骨）を主目的とした手技療法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう技術およびそれらの方法を示しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的療法により多種多様の病状を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック(Chiropractic) ・「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）である。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技によって調整アジャストメントすることで、病気を治そうとする施術法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造的なアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）に定められた手順は無く、行う人によってすることは違う。大正時代日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの欧米より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体（せいたい）、中医学の手技療法を利用した整体、各団体の独自の治療方法などを加えた整体などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般の医療と同時に一般の医療現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は論理・技術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、自説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な科学的・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理のミッスクとなっています。
肉体の骨格の関節（脊柱・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正など主に手足を使用した技（矯正器具を使用することも）でする治療です。