整体（せいたい）は日本語では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また身体を整える施術（せじゅつ）全てについてもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代に利用されるようになった言葉で、米国（アメリカ）で生まれた手技療法・オステオパシーを整体（せいたい）と訳したのが始まりのようである。
現在ふつうに用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た脊椎矯矯正法（主に背骨）を主目的とした施術法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と調整器具でおこなう技術及びその行為を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療法により種々の病状を治癒させることを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた治療方法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技で矯正「アジャストメント」して、疾病を回復しようとする療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体に決められた手順はなく施術する人により治療することは異なります。大正の頃伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの欧米より伝来の徒手療法を主とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を用いた整体、中医学の施術を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独特の施術法など加味した整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、一般の医療と共に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一つとされています 。
整体は論理・技術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような科学的・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっています。
体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のバランスの調整などを中心に手を使用した矯正方法（道具を使う場合も）で行う治療である。