整体（せいたい）とは日本語では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を指す言葉。
また身体を整える療法（りょうほう）に対して使われる言葉。
日本語として、大正時代に使用されるようになった言葉で米国で生まれた手技療法・整骨医学を「整体」と翻訳したのが始まりだと思われます。
今現在、普通に使われる意味では、カイロプラクティックに似ている背骨矯正療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう技術およびそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療により種々の症状を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）と「オステオパシー」です。治癒力を高めることと手技が中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた治療法（ちりょうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技により調整（アジャストメント）して、病気を回復しようとする施術法。オステオパシーは肉体の構造の異常は体液の循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体や指圧などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体には決められた方法は無く治療する人によって治療する事は違います。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）など西洋伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を利用した整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を使った整体、各団体の独自の施術方法など加味した整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常医療と同時に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は、論理・術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが自論を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの論理の寄せ集めとなっている。
体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手足を使用した技(矯正器具を使う場合も）でする施術である。