整体（せいたい）とは、日本語では一般的に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、体を整える治療法（ちりょうほう）全てについて使用される言葉。
日本語としては大正時代に使われるようになった語句で、アメリカ（米国）で体系づけられた療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようです。
今現在、俗に使われる意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た背骨矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした療法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う治療およびそれらの方法を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療により種々の疾病を改善することを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）である。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技で矯正アジャストすることで、身体を改善させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシーは肉体の異常な構造は体循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正法）又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）では定められた手順はなく、やる人によって行う事は異なる。大正の頃に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など西洋伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を利用した整体（せいたい）、中医学の手技を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の理論や思想などを加えた整体などがあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、一般医療と一緒に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は論理・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、自説を展開している。
「カイロプラクティック」の様な「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっている。
体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの調整などを主に手足を使った矯正(矯正器具を使用する場合も）で行う施術である。