整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、身体を整える施術法（せじゅつほう）全般に用いられる言葉。
日本語として大正時代に使われ始めた言葉で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨術を「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
現在、世間一般に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている骨格矯正法療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と矯正器具で行う施術及びその方法を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法により種々の疾病を治癒させることを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた施術法である。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手により調整（アジャストメント）し、病気を治そうとする施術法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造の歪みは体の循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパの流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシーの論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体では定められた手順は無く、治療する人により施術する事は違う。大正の頃日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック Chiropractic など欧米より伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を利用した整体、中医学の手技を使った整体（せいたい）、各団体の独特の施術法など加えた整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般の医療と一緒に病院で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は論理・術の両方とも共通でないため、整体を冠する治療家めいめいが、自論を語っている。
カイロプラクティックの様な科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の寄せ集めとなっています。
身体の骨の関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のバランス調整などを主に手足を使った矯正（道具を使う場合も）でする施術です。