整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を表す言葉。
また身体を整える治療法の多くにもちいられる言葉。
日本語としては、大正時代にもちいられ始めた用語で、アメリカで生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と翻訳したのが始まりだと思われます。
今、普通に用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨）を目的とした治療を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう施術及びその行為を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法により種々の疾病を治癒させることを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」・「オステオパシー」である。自然治癒力を高めることと手技が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた治療法（ちりょうほう）です。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法により調整「アジャストメント」して、体を改善しようとするものである。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造の異常は体液の循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳髄液の流れの改善やリンパの流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」の理論・技法は、整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体には定められた方法はなく治療する人によって施術する事は違う。大正の頃日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など欧米伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を取り入れた整体、中医学の施術を取り入れた整体、団体の独自の治療方法などを加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常の医療と共に病院で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は理論・技術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、自論を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の混合形となっている。
体全体の骨格の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの補正などを主に手を使用した手技（矯正器具を使用することも）で行う施術である。