整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、体を整える療法（りょうほう）全般に対して用いられる言葉。
日本語として、大正時代に利用されるようになった語句で米国で体系づけられた手技療法・整骨医学を整体と訳したのが始まりだと言われています。
現在、一般的に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似ている骨格矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした治療を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助器具でおこなう施術およびそれらの行為を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的療法により多種多様の病態を治すことを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が施術の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した施術（せじゅつ）です。カイロプラクティックは背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により調整「アジャストメント」することにより、身体を治すものです。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造的な異常は体の循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）又はオステオパシーの理論・技術は、整体や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）では定められた方法は無く行う人によって行う事は違う。大正の頃に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を取り入れた整体（せいたい）、中医学の施術を用いた整体、団体の独自の理論や哲学などを加味した整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、通常の医療と一緒に一般の医療現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は論理・技術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家が自論を語っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な「科学的」・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの論理の混合形となっている。
身体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正など主に手足による手技(矯正器具を使用する場合も）でする治療である。