整体（せいたい）とは日本では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉。
また体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全てに用いられる言葉。
日本語として大正時代に使われるようになった言葉で米国で体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と言い換えたのが始まりだと思われます。
今、普通にもちいられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た背骨矯正療法（主に脊椎）を目的とした手技療法を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と調整器具で行う施術およびその方法を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療により色々な病状を改善することを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた施術（せじゅつ）であります。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手により調整「アジャストメント」して、肉体を治そうとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は、体の骨格のアンバランスは体の循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの循環の改善も目的としています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 又は「オステオパシー」の論理・技法は、整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体には決められた手順はなく、施術する人によって施術する事は異なる。大正時代伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正術）など欧米より伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の施術を使った整体、各団体の独自の治療法など加味した整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、通常医療と一緒に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一種とされた 。
整体は理論・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが、自説を語っています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の寄せ集めとなっています。
身体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正など主に手足による矯正法（道具を使うことも）で行う治療です。