整体（せいたい）は、日本語では一般に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、身体を整える治療法についてもちいられる言葉。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった言葉で米国で誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と翻訳したのが始まりのようです。
今現在、俗に用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている脊椎矯矯正法（主に脊椎）を主目的とした施術方法を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と調整器具でおこなう治療及びそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療により様々な疾病を治すことを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシーである。自然治癒力を活かすことと手技が中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた治療法（ちりょうほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手療法によって調整「アジャストメント」して、肉体を治す療法（りょうほう）。「オステオパシー」は、身体の構造のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 Chiropractic ・「オステオパシー」の理論・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体に定められた手順はなく、人により理解・解釈は異なる。大正時代に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 Chiropractic などの欧米より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を利用した整体（せいたい）、中国医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、団体の独特の治療方法などを加味した整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、一般医療と共に病院で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は、理論・技術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが、自論を語っている。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の合わせたものとなっている。
身体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のバランス調整など主に手足による手技（道具を使用する場合も）でする治療です。