整体（せいたい）とは日本語ではふつう手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉です。
また、体を整える治療方法全般について使用される。
日本語として大正時代に使われるようになった語句で、アメリカ（米国）で体系づけられた療法・整骨医学を「整体」と翻訳したのが始まりのようです。
今、一般に使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている背骨矯正術（主に背骨）を主目的とした施術法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う治療及びその行為を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的療法により種々の病気を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した治療方法です。カイロプラクティック（背骨矯正術）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技により調整「アジャスト」し、病気を改善させようとする施術法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造の歪みは血液の循環んに悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」・「オステオパシー」の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体ではお決まりのやり方はなく、行う人により理解・解釈は違います。大正時代に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正療法）など欧米より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を使った整体（せいたい）、中医学の手技を利用した整体、団体の独自の施術法など加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外ですので、一般の医療と一緒に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は、論理・技術が共通でないため、整体を冠する療法家めいめいが自説を展開しています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの論理の合わせたものとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正など中心に手足による技術（道具を使う場合も）で行う施術です。