整体（せいたい）とは日本では主に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、体を整える施術方法（せじゅつほうほう）の多くに使われる。
日本語としては大正時代に使用され始めた語句で米国で生まれた手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようです。
今一般に用いられる意味では、カイロプラクティックに似ている骨格矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と調整器具でおこなう治療及びその行為を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療法によりいろいろな症状を治癒させることを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国で誕生した施術（せじゅつ）である。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技により矯正「アジャストメント」することで、体の不調を改善していこうというものである。オステオパシーは肉体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) やオステオパシーの論理・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）には定まった手順はなく人によって行う事は異なる。大正の頃日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック Chiropractic などの欧米伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を用いた整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の治療法などを加味した整体などあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常の医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は、理論・技術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家個人が、自論を語っています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっています。
体の骨の関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正など主に手足を使った技(矯正器具を使う場合も）でする治療です。