整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、体を整える療法（りょうほう）の多くについてもちいられる。
日本語として、大正時代にもちいられ始めた用語で米国で生まれた療法・オステオパシーを整体と翻訳したのが始まりのようです。
今、ふつうに用いられる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした治療方法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う施術及びそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療によりいろいろな症状を治癒させることを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック Chiropractic とオステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた施術方法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって矯正「アジャスト」し、体を改善していこうという施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシーは体の構造のアンバランスは体循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーの論理・技法は整体や指圧などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）ではお決まりの方法はなくやる人により理解・解釈は違う。大正時代伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）などの西洋より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を用いた整体、中国医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、団体の独特の施術法など加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外ですので、通常医療と共に一般医療の現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、理論・術共に統一されていないため、整体を冠する療法家それぞれが自説を展開しています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっています。
体全体の骨格の関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のバランスの調整などを中心に手足による技術で行う施術です。