整体（せいたい）は、日本語では普通手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉。
また身体を整える治療法全てについて使われる言葉です。
日本語としては、大正時代に用いられるようになった言葉で米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨医術を整体と言い換えたのが始まりのようである。
今、世間一般にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た背骨矯正法（主に背骨）を主目的とした手技療法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助道具で行う治療およびその行為を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療により色々な病態を改善することを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシーです。治癒力を高めることと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた治療法（ちりょうほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は椎骨間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技により調整「アジャストメント」することによって、体の不調を改善しようとするものです。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の骨格の歪みは体循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシーの理論・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体に決められた方法はなく、治療する人によって理解・解釈は違います。大正時代日本に伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」などの西洋伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体（せいたい）、中国医学の施術を利用した整体、各団体の独自の治療方法など加味した整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常の医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、理論・術の両方とも統一されていない為、整体を冠する療法家それぞれが、自論を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっている。
肉体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの補正などを中心に手足を使用した矯正法（道具を使う場合も）で行う施術である。