整体（せいたい）は、日本では一般に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉。
また、体を整える施術全般に対して使用される言葉。
日本語として大正時代に使用され始めた用語でアメリカで体系づけられた手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようである。
現在ふつうにもちいられる意味では、カイロプラクティックに似た骨格の矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具で行う技術およびそれらの方法を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的療法により多種多様の疾病を治すことを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術法（せじゅつほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は脊椎の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手療法により矯正アジャストメントすることによって、身体機能を改善していこうという施術。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の骨格の歪みは体循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）に決められた方法は無く、行う人によって施術することは異なります。大正の頃伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの西洋より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を使った整体、中国医学の手技療法を使った整体（せいたい）、団体の独自の施術法など加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険適用外ですので、通常医療と同時に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は理論・術の両方とも統一されていないため、整体を冠する治療家それぞれが自説を語っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論の寄せ集めとなっている。
体全体の各関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの補正などを中心に手を使用した技術（矯正器具を使用することも）でする施術です。