整体（せいたい）は、日本語では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また肉体を整える施術方法全てに対して用いられる言葉。
日本語としては大正時代に用いられ始めた語句で米国（アメリカ）で体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようです。
今現在、一般的に使われる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た脊椎矯矯正療法（主に脊椎）を主目的とした治療方法を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と調整器具で行う治療およびそれらの方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法により様々な病気を治癒させることを目的とする治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術方法である。カイロプラクティック Chiropractic は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により調整アジャストメントすることによって、肉体を改善しようとする治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は、身体の骨格の歪みは血液の循環んに悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の流れの改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体にはお決まりの手順はなくやる人によってすることは違う。大正のころ日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正療法）など欧米伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体、中国医学の施術を用いた整体、各団体の独自の施術方法などを加味した整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、通常医療と共に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に統一されていない為、整体を冠する治療家個人が、自説を展開している。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっています。
肉体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正などを中心に手による矯正法（矯正器具を使用することも）でする治療です。