整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、身体を整える施術法（せじゅつほう）について用いられる言葉。
日本語としては、大正時代に使われ始めた語句で米国で誕生した手技療法・整骨術を「整体」と翻訳したのが始まりだと思われます。
今現在一般的にもちいられる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている骨格矯正法療法（主に脊椎）を主目的とした施術法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と調整器具で行う施術及びそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療により種々の病状を改善することを目的とする療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」・「オステオパシー」です。治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた治療方法である。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手で矯正「アジャストメント」することにより、身体の不調を自然回復させようとするものです。「オステオパシー」は、体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 や「オステオパシー」の理論・技術は、整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体に定められた手順は無く、人によって治療することは違います。大正のころに伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック Chiropractic などの欧米より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を使った整体、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の治療方法など加えた整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、一般の医療と同時に病院で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は、論理・術共に統一されていない為、整体を冠する療法家おのおのが、自説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の合わせたものとなっている。
体全体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの矯正などを主に手を使用した手技（道具を使うことも）で行う治療です。