整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉。
また、肉体を整える療法にもちいられる。
日本語として、大正時代に使われるようになった語句で、米国で誕生した療法・整骨術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
現在普通に用いられる意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似ている背骨矯正法（主に背骨）を主目的とした治療を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う技術及びそれらの方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療により多種多様の病気を治癒させることを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシーである。治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した治療法であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手により矯正「アジャストメント」し、体の不調を治そうとする施術（せじゅつ）。オステオパシーは、体の骨格のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的としています。「カイロプラクティック」 Chiropractic 又はオステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に影響をあたえた。

整体では決まった手順は無く、施術する人によってすることは違う。大正の頃伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）などの西洋伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体、中国医学の施術を用いた整体、各団体の独特の治療方法など加えた整体などあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常医療と同時に病院で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、理論・術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが独自の説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような科学的・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっている。
肉体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正など主に手足を使った矯正（道具を使うことも）でする施術である。