整体（せいたい）は、日本ではふつう手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉です。
また身体を整える施術（せじゅつ）の多くについて使用される言葉。
日本語としては大正時代に使用されるようになった言葉で、アメリカで体系づけられた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と翻訳したのが始まりのようです。
今俗に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている骨格矯正術（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう施術およびそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療によりいろいろな病気を治すことを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正術）と「オステオパシー」です。自然治癒力を高めることと手技が中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術法（せじゅつほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技により矯正「アジャスト」することで、体の不調を治そうとする療法。オステオパシーは肉体の構造的な異常は血液・リンパ液などの循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパの循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正術）やオステオパシーの理論・技術は、整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体に定められたやり方は無く、人により施術することは異なる。大正の頃に日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など欧米伝来の手技療法を主とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技を取り入れた整体、中国医学の徒手矯正を利用した整体、団体の独特の治療法などを加味した整体など存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、通常医療と同時に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一種とされました 。
整体は、論理・技術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、自論を展開している。
カイロプラクティックの様な科学的・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっています。
身体の骨の関節（脊柱・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整などを中心に手足による技（道具を使用することも）で行う施術です。