整体（せいたい）とは、日本語では普通手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、体を整える治療法全てに使われる言葉です。
日本語として大正時代に用いられ始めた言葉でアメリカ（米国）で誕生した療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと言われています。
現在一般に使用される意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている脊椎矯矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした療法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う技術及びその行為を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的療法によりいろいろな病状を治癒させることを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・「オステオパシー」です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた施術（せじゅつ）である。「カイロプラクティック」 Chiropractic は脊椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手によって矯正アジャストすることによって、病態を治す治療方法。オステオパシーは、体の構造の異常は体液の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）・「オステオパシー」の論理・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）に定められた方法はなく行う人によって理解・解釈は違う。大正のころに日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）などの欧米伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を使った整体（せいたい）、中国医学の手技療法を使った整体、各団体の独自の理論や思想など加えた整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、一般医療と一緒に病院で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一種とされた 。
整体は論理・技術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が独自の説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっている。
体全体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正など中心に手を使った矯正法でする施術である。