整体（せいたい）とは、日本語では普通手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉。
また体を整える施術法についてもちいられる言葉。
日本語としては、大正時代に使用され始めた用語で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨医学を「整体」と翻訳したのが始まりだと思われます。
今俗にもちいられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている骨格矯正法療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした療法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう施術およびその行為を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療法により多種多様の病状を改善することを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシーである。治癒力を活かすことと手技が中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した治療方法である。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって調整「アジャストメント」して、体を治すものです。「オステオパシー」は肉体の構造的な異常は体液の循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）と「オステオパシー」の論理・技術は、整体や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）には定められた手順はなく、人によりする事は異なります。大正のころに日本に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 Chiropractic など欧米伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を利用した整体、中医学の手技を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の理論や思想など加えた整体などある言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、通常の医療と共に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされました 。
整体は論理・術の両方とも共通でないため、整体を冠する療法家それぞれが、自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論の混合形となっている。
体全体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正など中心に手による矯正法（道具を使う場合も）でする施術である。