整体（せいたい）は、日本ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また体を整える施術（せじゅつ）全てについて使用される言葉です。
日本語として大正時代にもちいられるようになった語句でアメリカで体系づけられた手技療法・整骨医術を整体と翻訳したのが始まりのようである。
現在ふつうにもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た脊椎矯矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と矯正器具でおこなう施術及びそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療により種々の疾病を治すことを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシーである。治癒力を活性化することと手技が中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した施術法（せじゅつほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は脊椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を手技により矯正アジャストメントすることにより、身体の不調を回復させていこうとするものである。オステオパシーは身体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳髄液の流れの改善やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体に定まった手順は無く、治療する人によりすることは異なります。大正時代伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」などの西洋伝来の治療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の理論や哲学など加えた整体など存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、通常の医療と共に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、独自の説を語っています。
「カイロプラクティック」の様な科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっている。
肉体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手足を使った矯正法（道具は、補助として使用する）でする施術です。