整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を指す言葉。
また身体を整える療法全般に対して使用される言葉です。
日本語としては大正時代に使われ始めた用語で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨医学を「整体」と翻訳したのが始まりのようである。
現在俗にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」に似た背骨矯正療法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療法を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と調整器具でおこなう施術およびそれらの方法を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療により種々の疾病を治すことを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・「オステオパシー」です。治癒力を活性化することと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた施術方法である。カイロプラクティック Chiropractic は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手によって調整アジャストメントして、身体機能を治す治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は肉体の骨格のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）と「オステオパシー」の論理・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えた。

整体では定められたやり方はなく、治療する人によってする事は異なります。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの西洋より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を使った整体、中医学の手技を用いた整体、団体の独特の治療方法など加えた整体などがあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、通常の医療と共に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされた 。
整体は、理論・技術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが、自論を展開しています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっている。
体全体の各関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正などを主に手足を使用した技（道具は、補助として使用する）でする治療です。