整体（せいたい）とは日本語ではふつう手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、身体を整える療法（りょうほう）全般に対してもちいられる。
日本語として、大正時代に用いられ始めた用語で、アメリカで誕生した療法・整骨医術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在一般にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」に似た脊椎矯矯正法（主に背骨）を主目的とした施術方法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助道具で行う施術及びその行為を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療により多種多様の病気を治すことを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）と「オステオパシー」です。治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた施術方法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技により矯正アジャストメントすることによって、身体を改善しようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシーは、身体の骨格のアンバランスは体液の循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック Chiropractic やオステオパシーの論理・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体に決まった手順はなく人によってすることは異なる。大正のころに日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック Chiropractic など欧米より伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を用いた整体（せいたい）、中医学の施術を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の理論や思想など加えた整体などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、一般の医療と共に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体は、論理・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが自論を語っている。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの理論の合わせたものとなっている。
身体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正などを主に手足を使用した手技(矯正器具を使用する場合も）でする施術です。