整体（せいたい）は日本語ではふつう手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また肉体を整える療法（りょうほう）全般に使用される言葉。
日本語としては、大正時代に利用されるようになった言葉で、アメリカで誕生した療法・整骨医学を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようである。
現在、ふつうに用いられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正術）に似た骨格矯正（主に脊椎）を主目的とした治療法を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具で行う技術及びその方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
徒手的療法により多種多様の疾病を治癒させることを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた施術である。「カイロプラクティック」は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手により調整「アジャストメント」することによって、身体を回復しようとするものである。オステオパシー (Osteopathy)は体の異常な構造は体の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパの流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正法）やオステオパシーの論理・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）には決められた手順は無く行う人によってする事は違います。大正の頃伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」などの欧米伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を利用した整体、中国医学の手技を使った整体、団体の独特の理論や思想など加えた整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般の医療と一緒に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされた 。
整体は、理論・術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが、独自の説を語っています。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっています。
体全体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの調整などを主に手足による技術（道具を使用する場合も）で行う治療です。