整体（せいたい）は日本ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を指す言葉。
また体を整える施術法の多くについて使用される言葉です。
日本語として、大正時代に使われるようになった言葉で、アメリカで誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在、ふつうにもちいられる意味では「カイロプラクティック」に似ている脊椎矯矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした療法を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう治療及びその方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的療法により種々の症状を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという似た点があるが、治療哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた施術法（せじゅつほう）である。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は脊椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を手技で調整「アジャストメント」し、肉体を治癒させようとするものである。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造のアンバランスは体の循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」と「オステオパシー」の理論・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体（せいたい）には決められた方法は無く、施術する人によりする事は違います。大正のころ伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」など欧米より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を使った整体（せいたい）、中国医学の施術を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の理論や思想など加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般の医療と同時に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は論理・技術共に共通でないため、整体を冠する療法家めいめいが自説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの調整など主に手足による技(矯正器具を使うことも）でする施術です。