整体（せいたい）は日本語では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉。
また、体を整える治療方法（ちりょうほうほう）の多くに用いられる。
日本語としては大正時代に利用されるようになった言葉で、アメリカで生まれた療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようである。
現在ふつうに使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似た背骨矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と矯正器具でおこなう施術及びその行為を示しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的療法により様々な症状を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた施術法であります。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法で調整アジャストメントして、身体を治癒させようとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）や「オステオパシー」の論理・技術は、整体や指圧といった日本の手技療法に影響をあたえた。

整体（せいたい）には決められた方法は無く、人により治療する事は違う。大正の頃伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正術）などの西洋伝来の治療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を利用した整体、中医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の理論や哲学などを加味した整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、通常医療と同時に病院で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、論理・技術が共通でない為、整体を冠する治療家が自説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の寄せ集めとなっています。
身体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手を使用した技(矯正器具を使用する場合も）で行う治療である。