整体（せいたい）は日本語では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、体を整える施術（せじゅつ）全てに対してもちいられる言葉。
日本語としては大正時代に使用されるようになった言葉で、米国（アメリカ）で誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようです。
今現在一般的に使われる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似ている背骨矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした施術方法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう治療及びそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により種々の病態を改善することを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）と「オステオパシー」です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた療法である。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技によって調整「アジャストメント」することによって、身体を改善しようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシーは体の構造の歪みは血液の循環んに悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック(Chiropractic) やオステオパシーの理論・技術は、整体や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に影響をあたえた。

整体には決まった方法は無く、施術する人により行うことは違います。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの西洋より伝来の治療法を中心とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を使った整体（せいたい）、中医学の施術を使った整体、団体の独自の治療法などを加えた整体などがあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、通常の医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は論理・術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが独自の説を展開しています。
カイロプラクティックの様な科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっています。
体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整などを主に手足による矯正(矯正器具を使う場合も）でする治療です。