整体（せいたい）は、日本ではふつう手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、体を整える施術（せじゅつ）全てに対してもちいられる言葉です。
日本語としては大正時代に使われるようになった語句でアメリカで生まれた療法・オステオパシーを整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようです。
今現在世間一般に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た背骨矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療法を指してつかわれるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助器具でおこなう治療及びその方法を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により種々の疾病を治癒させることを目指す治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック(Chiropractic) ・「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた施術（せじゅつ）です。カイロプラクティック Chiropractic は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技によって調整「アジャストメント」し、体の不調を改善しようとする施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は、身体の骨格のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）・「オステオパシー」の論理・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に影響を与えた。

整体には決まった手順はなく行う人によって治療する事は異なる。大正の頃伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」などの欧米より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を利用した整体、中医学の施術を使った整体（せいたい）、各団体の独自の治療方法など加味した整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、通常の医療と共に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は、理論・技術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、自説を展開している。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような「科学的」・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっている。
肉体の骨格の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のバランス調整などを主に手足を使った矯正方法（道具を使用することも）でする施術です。