整体（せいたい）とは、日本では一般に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉。
また体を整える施術法（せじゅつほう）全般に使用される言葉。
日本語として大正時代に用いられ始めた語句で、米国で生まれた療法・整骨医学を整体と翻訳したのが始まりだと思われます。
今、世間一般に使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た骨格矯正術（主に脊椎）を目的とした手技療法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう技術及びそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療により多種多様の病状を改善することを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック Chiropractic とオステオパシーです。治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという似た点があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）である。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手で矯正アジャストメントして、病態を治す施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造の歪みは血液の循環んに悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液の流れの改善やリンパの循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正術）やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に大きな影響をあたえた。

整体に決まったやり方はなく施術する人によりする事は異なります。大正時代伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正術）など欧米伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、団体の独特の治療方法など加えた整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、通常の医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に共通でない為、整体を冠する治療家が独自の説を語っています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっています。
肉体の骨格の関節（脊柱・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のバランス調整など中心に手を使った技術(矯正器具を使うことも）で行う治療である。