整体（せいたい）とは日本では普通手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、身体を整える治療法（ちりょうほう）に対してもちいられる言葉。
日本語として、大正時代に使われるようになった語句で米国（アメリカ）で体系づけられた療法・整骨術を「整体」と翻訳したのが始まりのようである。
今現在、ふつうにもちいられる意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似た骨格矯正術（主に背骨）を主目的とした療法を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と調整器具でおこなう施術及びそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
手技的療法により色々な病態を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術（せじゅつ）です。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法によって矯正アジャストすることで、肉体を治す治療法。オステオパシーは、肉体の骨格のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 又は「オステオパシー」の論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体に決まった方法はなく治療する人によって治療する事は異なります。大正の頃に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) など西洋伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体、中医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の施術法など加味した整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、通常の医療と共に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は論理・技術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっています。
肉体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のバランス調整などを中心に手を使用した技術（道具を使用する場合も）でする治療である。